Texas!

San Antonio

2007-10-20T14:53:00.001-05:00

San Antonio est l'une des rares vieilles villes du Texas, avec un vrai vécu historique disons. C'est là qu'a eu lieu une bataille décisive pour l'indépendance du Texas et des Etats Unis, car à l'origine elle est mexicaine... C'est donc là qu'a eu lieu la fameuse bataille de Fort Alamo.
Aujourd'hui c'est une ville très dynamique, colorée, vivante et peuplée majoritairement de latinos.

Le River Walk

Des mosaiques un peu partout

le jardin de Fort Alamo

The Alamo

Encore Alamo

Les gens morts lors de la bataille, les noms sont marqués tout au long de la rue...

Gruene

2007-10-18T20:33:00.000-05:00

Gruene, c'est l'une des plus anciennes villes du Texas, et c'est là qu'avait été construit le premier Dance Hall de l'Etat.

Le point phare c'est le resto, construit dans les ruines de l'ancien moulin, c'est sur plusieurs niveaux et dans les arbres. En plus on y mange bien!

Old Pecan Festival/Austin

2007-10-18T20:23:00.000-05:00

Un magasin spécialisé dans les sauces épicées...

Football Game: Texas Fight!

2007-10-18T20:09:00.000-05:00

Les pom-pom girls
Le signe de UT, l'université d'Austin

Wouhouuuuuu

Le Kansas était la aussi, un peu...

Le "Tailgate", ou avant-match ou la fete de la biere de 8h AM à 15h PM

les jeux de cowboys
le stadium!

Un BBQ pour chaque occasion

Dallas

2007-09-23T14:25:00.000-05:00

On s'était dit qu'on voulait visiter Dallas, alors un beau matin, on a loué une ptite voiture, on a bravé le traffic infernal, et on est finalment arrivée...

Un jardin entièrement composé de fontaines, dont le bruit couvre celui du traffic routier....M-A-G-I-Q-U-E!

Dallas, c'est un peu la ville de la culture et de l'art au Texas, alors même les buildings on des formes démantes!

Le 6th Floor Museum, en hommage à J-F Kennedy, qui a été assassiné depuis cet immeuble (Derniere fenetre à droite)

Pégase, le logo de Dallas

2007-08-23T15:06:00.000-05:00

Désolée de pas mettre le blog à jour plus souvent, mais je manque un peu de temps en ce moment...
Pour les nouvelles récentes pas grand chose, toujours beaucoup de boulot.
On est rentres dans la période normale pour le temps (finie la pluie, bonjour 40° degres a l'ombre!), pas trop le temps de bouger mais des soirées à l'americaines sympathiques.
Plein de bisous, je pense fort à vous tous

Au boulot!

2007-08-23T14:45:00.000-05:00

L'uniforme

séance polish
la cafet

hehe les cereales

la machine à compter les heures

les standards Hyatt......
:) :) :) :) (prononcer SHIRLETTE)

Des soirées et des gens!

2007-08-23T14:16:00.000-05:00

L'équipe du bar à l'appart
...suite
Abraham, Dina et Oscar
la terrasse du Iron Cactus

Emilie et Dina
Pierre et le rêve américain ;)

Pauline et Dina

LES COLOCS!!!!
Neil et Pauline
Trevor et Tray
Soirée BBQ (sauce BBQ texane et Shiner Bock, la bière locale)...
... en bord de piscine

French touch
Le bar mythique sur la mythique 6th street
Pauline et Dina
Pauline, Carson et Emilie

Carson, l'ami cowboy, pour de vrai
Et Neil, cowboy pour de vrai aussi

Maud, la française en vacances :))))

Birthday

2007-08-23T13:59:00.000-05:00

Deux anniversaires au Belmont

Les 21 ans de Pierre et les 22 ans de Dina
Un gateau kitsh à souhait :)

Les cowboys (Neil, Pierre et Carson)

Le texas c'est aussi...

2007-08-23T13:35:00.000-05:00

...la Margarita (mmmmmm), frozen et avec du sel s'il vous plait! Et c'est mieux quand c'est dans un verre à la couleur locale non? ...la région des tacos, forcément avec le Mexique en pays limitrophe...
... les smores!!! Alors les smores qu'est ce que c'est??? Vous vous rappelez les chamallow que vous faisiez griller sur le feu en colo ou au camping??? Et ben ici c'est un sport national! On peut le pratiquer en exterieur sur un vrai feu (mon hotel en organise un tous les soirs) ou bien on peu faire ça en interieur comme ici: un mini-fire place, des marshmallow, des pics en bois. Mais, la grande variante c'est le chocolat et les biscuits: on fait fondre la guimauve, qu'on met ensuite dans un sandwich fait de bisuits sec, avec le chocolat au milieu, qui fond... mmmm
le tout accompagné d'une boisson chaude (voir cappuccino ci dessus, si si, si grand!)

Une voiture!

2007-08-23T13:25:00.000-05:00

La vie au Texas c'était quand même pas facile sans voiture, du coup on a investi! C'est pas le grand luxe mais c'est marrant quand même :)
Pour ceux qui ne me croieraient pas au Texas, la preuve!
La french team: Pierre et Emilie devant, Dina et Pauline à l'arrière
Dina et Pauline
Emilie

Et sinon....?

2007-07-29T14:18:00.000-05:00

La lone star du texas (texas=lone star state)
La poupée Jésus!
Un petit restau d'austin

Bon, certains commencent peut etre à se lasser des photos de buildings et attendent peut etre des nouvelles fraiche de la vraie vie au Texas...

Alors la vie au Texas c'est pas facile sans voiture (everything is bigger in Texas/Tout est plus grand au Texas), mal desservie en transport en commun du coup on prend beaucoup le taxi. C'est évident que pour visiter ça rend pas les choses faciles.

C'est vraiment le gros point noir, et à part ça c'est plutôt sympatique.

On fait des barbecues (BBQ), au bord de la piscine avce des bières, de la margarita (inventee au Texas!!) des américains et de la vraie sauce barbecue (ils ont même des etuis pour garder les canettes fraiches).

Il fait super chaud même si cette année il a l'air de faire plutôt frais (dans les 35/40°), parce qu'il y a des grosses innondations. Du coup le Colorado a débordé, et on des remontées de grenouilles et sauterelles fort sympatiques.

Finalement on s'habitue à la clim, même si les américains nous prennent pour des fous parce qu'on la met pas.

Et les Texans finalement? Le Texan est sympa! Bien sur il n'a rien vu d'autre que le Texas dans toute sa vie (en m^me temps c'est plus grand que la France, hein) et la France il sait pas où sait mais il s'en fiche, parce que les français il adore! Donc question accueil/intégration, pas de souci!

Après bien sur il y a l'accent, les fameux "y'all" pour dire "you all", et le slang en veux tu en voilà! Mais finalement on s'habitue.

Mais une question vous taraude, non? Est ce que ce sont des cowbows? et ben oui, et fiers de l'être. Ils ont tous un chapeau de cowbow et des bottes (qu'ils portent pas forcement, mais ils en possedent on va dire). Sans compter les fameux pick up (ici on dit truck). La plupart des texans sont tatoués, voir piercé (on va dire que 9 personnes sur 10 sont tatouees), les tatouages les plus courants sont bien sur ceux en forme du Texas :) Donc ici, ils assument plutot bien le fait d'etre du Texas.

Au niveau du travail, ils font beaucoup d'heures, sans pour autant etre plus efficaces, mais c'est facile de gagner de l'argent. La moyenne d'age du resto est tres jeune, mais c'est pas tres grave.

Pour moi coté boulot ça se passe plutot bien, apres avoir été hotesse à l'accueil du resto, je suis finalement devenue serveuse: c'est à dire que je suis responsable de ma propre section et que j'ai sous mes ordre un assistant. C'est assez stressant comme travail, parce qu'on peu faire jusqu'à 5OO couvert par soir, on sait plus où donner de la tete parfois et les clients sont tres exigeants. Mais au final je gagne tres bien ma vie et je me gere toute seule.

Voilà voilà je crois que j'ai fais le tour plus ou moins!

Austin encore

2007-07-29T14:14:00.000-05:00

Je me lasse pas de prendre des photos d'Austin sous tous les angles...

Le Capitole

2007-07-29T14:01:00.000-05:00

Une perspective sympa depuis le Capitole, la Congress Street, avenue principale de la ville. Le capitole c'est l'Assemblée du Texas, et c'est plutôt sympa...
La coupole
Le hall
Vue depuis l'étage (on peut voir les insignes du Mexique, de l'Angleterre, de la France et du Texas sur le sol*), l'accoustique sous la coupole est trrrrrès particulière.
la coupole encore

* Oui parce qu'il faut savoir que le Texas, avant de devenir indépendant, à successivement appartenu à l'Angleterre, au Mexique et à la France, ce qui a donné lieu à une bonne grosse guerre d'indépendance, finalement obtenue en 1836. Au final l'histoire du Texas est assez riche, du fait de sa proximité avec le Mexique, des guerres d'indépendances, de l'esclavage, du pétrole... héhé qui aurait cru?

6th Street: Keep Austin Weird!

2007-07-06T11:28:00.000-05:00

(la Longhorn= longues cornes, le logo de l'université d'Austin)

La fameuse 6° rue! Le seul coin "historique" de la ville. A l'origine cette rue s'appelle "Pecan street", en hommage à la spécialité locale... C'est un peu la seule partie dynamique de Austin, quand on s'y balade la journee ça sent la bière ;), le soir c'est toujours animé, quel que soit le jour de la semaine, des gars font la pub de leur bar et crient le programme de la soirée pour inciter les gens à rentrer. C'est vraiment un endroit sympa pour sortir, écouter de la musique (live dans chaque bar) et rencontrer des gens.

Une porte recouverte de capsules de bière!

Héhé! Un petit pied de nez... pour ceux qui auraient pas saisi: Darwin est à l'origine de la théorie de l'évolution des espèces (selon laquelle l'homme descend du singe, pas d'Adam et Eve). Il faut aussi savoir que dans la plupart des écoles (qui sont presque toutes religieuses)les enfants aprennent la théorie de la Bible, pas celle du singe.

Maiiiiiiiiis, Austin est l'une des rares villes libérales du Texas (le contraire de G W Bush), dans les 60's/70's y était établie une importante communauté Hippie. C'est d'ailleurs de là que vient le slogan "keep Austin weird" (gardons l'esprit spécial/bizarre d'Austin, en très gros)

Une vue d'Austin, depuis le Colorado Bridge

Des étudiants qui jouent au Base ball...

Austin

2007-06-20T16:03:00.000-05:00

Le Capitole (genre de Parlement)

Même la pelouse est pas pareille, plus épaisse, il parait que ça s'appelle du KIKOUYOU
Un classique: l'écureuil dans le parc :)

AUSTIN, capitale du Texas, mais ville où il n'y a pas grand chose à voir. Ca ressemble a la plupart des villes américaines à mon avis, mais ça reste très chouette à voir quand on en a jamais vu.

Ce qui m'a perturbé c'est les rues complètement vides. Comme il n'y a aucun commerce dans le centre, il n'y a personne, mais alors personne, tout juste des voitures.

Quoiqu'il en soit c'est agréable de s'y balader, c'est très vert et très propre.

Il y a tout de même un quartier dynamique: la 6° rue, qui est le quartier "historique", qui ressemble a un mélange de Mexique et de Nouvelle Orléans (d'après les photos que j'ai pu voir).C'est effectiveement très animé, les gens se déplacent en calèche,Mais on nous a dit que c'était à voir by night: il n'y a que des bars et des restaurants, et de la musique live presque partout. J'ai beaucoup, aimé, même si c'est à ce moment que la batterie de mon appareil photo a laché (grrrrr), du coup il faut que je récupère les photos de mes colocs, ça sera donc pour une prochaine fois!

Supermarket Ladie(s)

2007-06-20T15:42:00.001-05:00

De magnifiques rayons fruits et légumes, mieux approvisionnes qu'en France, pas toujours de qualité optimale, mais la diversité y est.

Euh,.... une partie infime du rayon sauces (ici le coin barbecue), no comment
De magnifiques bougies à l'éfigie du Christ (lol :D), le royaume du Kitsch!
Et puis question soda, pas de probleme, la plus petite bouteille fait 3 litres...

Le supermarché, c'est toujours une grande aventure... surtout aux Etats-Unis, parce que les rayons c'est un peu Disneyland!

On trouve de tout et surtout n'importe quoi, mais tant que ça se mange c'est bon!

Comme c'est l'expedition pour aller au supermarche et de faire les courses pour 4, on est rentrees avec le caddie...

La résidence

2007-06-19T20:09:00.000-05:00

La résidence grand luxe: sauna, 2 piscines, salle de sport, cyber café, salle de jeux etc...
Tout ça c'est très sympa, mais c'est quand même loin de tout: d'accord on a une "pizzeria" de l'autre côté de la rue pour notre survie, mais on est quand même à 3km a pied du premier supermarché. Du coup quand on a pas de voiture et que les transports en commun sont quasi-inexistants, pour faire les courses quand il fait 35° au soleil c'est tout de suite plus drôle!

Une piscine pour nager (elle ne fait que 1.40m de profondeur, mais elle est assez longue pour faire des longueurs)...

...et une piscine pour bronzer!
Sur 3 niveau, 1.20m de profondeur, un bar, des barbecues (pas de jacuzzi :()...
Mais des cascades partout!
La terrasse en bord de piscine pour boire le café
Le hall de la résidence...

La salle commune (écran géant, drinks gratuits, billard, internet, dvd...)
La salle de sport
Le sauna

L'appart!

2007-06-19T08:07:00.001-05:00

On habite donc à 4 dans environ 200m2...ce qui est énorme...
L'appart est absolument magnifique, bon, on a vu sur la route (c'est donc très bruyant), mais c'est vraiment le seul point noir, on va pas se plaindre!
Il y a deux chambres, deux salles de bains (avec baignoires), un grrrrrrand salon ouvert sur la cuisine (toute équipée: four, plaques, lave vaisselle, micro-ondes, frigo), des placards gigantesques partout dans lesquels on peut rentrer, des dressings (4m2) et une terrasse énorme( au moins 20m2).
Alors voilà, c'est chouette, mais c'est vide...(comme on loue les meubles, on s'est limité au minimum vital: 4 chaises, une table, 4 lits, 2 tables de chevet avec lampes, un fauteuil, un canapé...dans 200m2 ça fait plus camping municipal qu'autre chose :))

Le salon (décoré pour mes 21 ans, parce qu'on les a refetes ici du coup! Mais la fête française était sans comparaison ;) merci encore au passage :'))

La cuisine
Le coin repas
La cuisine (ici le micro ondes et le four, qui avaient pas l'air d'avoir beaucoup servi avant...)
Ma chambre
Un dressing
Une salle de bain (la plus petite)
La terrasse!

Hyatt Regency Lost Pines

2007-06-15T23:32:00.000-05:00

Voici donc l'hôtel en quelques photos, pour plus d'informations www.visitlostpines.com ou taper Hyatt sur google.
Le Lobby (hall de la réception)

Le restaurant Firewheel (dans lequel je travaille)(Firewheel: une variété de fleur d'ici)

La piscine!

Fireplace...
...pour faire griller des marshmallows!

Une salle de bain

Le cadre...

Welcome in Texas!

2007-06-15T23:03:00.000-05:00

A l'aéroport, 2 filles des ressources humaines de l'hôtel sont venues nous récupérer. Elles étaient venues avec un 4x4 immense (comme tous les 4x4 ici en fait), mais au final on a quand même réussi à y rentrer à 8+ nos baggages(soit 2 grosses valises par personnes+ ordi+sacs à main...).

Elles nous emmènent donc au Hyatt, où nous allons passer 2 nuits car les formalités pour la location de notre appart ne sont pas tout à fait terminées.

La prise en charge est top: on nous explique ce qu'on va faire le lendemain, en attendant on est conviées à diner au restaurant dans lequel on va travailler par la suite. Après manger, on va se balader dans le parc de l'hôtel où on peut trouver des vendeuses de marshmallow à faire griller sur le feu. Décalage horaire oblige, on est au lit à 21h30(4h, heure française).

Alors bon, finalement, le Texas ça ressemble à quoi?

Désolée si j'en déçois quelques un, mais le Texas c'est tout sauf désertique (pas la région d'Austin en tout cas, mais c'est la même chose à Houston). En fait ça ressemble à une grande prairie toute plate, recouverte de champs(carrés)et de forêts. C'est très verdoyant et très sauvage aussi. La spécialité du coin, c'est la noix de pécan, et les arbres poussent partout et produisent assez d'électricité pour allumer des ampoules!

En fait on s'est rendu compte que certes il fait très chaud (en moyenne 30°, pour le moment), mais qu'il fait surtout extrêment humide (taux d'humidité moyen: 75%). C'est presque tropical en fin de compte, et c'est assez étouffant quand on a pas l'habitude (de toute manière ici ils s'en fichent parce qu'il mettent la clim à fond, et on se caille au bout de 2 minutes, même en manches longues).

D'ailleurs on a compris que c'était semi-tropical quand on s'est pris le déluge le jour du déménagement: une pluie carrément tiède, des bourrasques incroyables et trempées jusqu'à la culotte en moins de 20 secondes!

Sinon les gens ont été super accueillants: bien sur ça fait partie de la politique de l'hôtel d'être super courtois, et c'est aussi une part de la mentalité américaine; mais c'est tout de même bien plus agréable et réconfortant que l'accueil à la française.

Voyage, voyage

2007-06-13T19:19:00.000-05:00

MARDI 12 JUIN 2007

-Lever 3h+petit-déj
-4h: départ pour l'aéroport, 1h de route
-4h45: arrivée à l'aéroport, enregistrement...
-5h55: un dernier bisou à Maman, une petite larme :'(
-6h35:..... et hop! Départ!
-8h: arrivée à Paris Charles de Gaulle+ mission retrouver les autres
-11h20: départ (1h de retard)
-14h30: arivée à Houston, aéroport Georges Bush :)) [21h00, heure française)
-16h30: arrivée à Austin, Texas

On récapitule!

2007-06-13T18:51:00.000-05:00

Hi!
Pour ceux qui n'auraient pas suivi, je fais un petit point:
Je viens de finir ma deuxième année de licence à Lyon (bon c'était plutôt il y a un mois...)et comme chaque année j'ai droit à un stage pour la valider, et en deuxième année, le stage doit se faire à l'étranger.
Pour faire les choses bien j'ai choisi de partir aux Etats-Unis. Le processus d'affectation des stages et la plannification de notre vie là-bas ont été plus que laborieuses, mais j'atterri finalement à Austin dans le Texas (on ne rit pas)
Je suis employée dans un hôtel du groupe Hyatt (5*), [en fait c'est un resort gigantesque (grosse capacité+liste de divertissements très longue)]où je vais bosser dans le département F&B, dans un des 5 restaurants.
Je partage un appart avec 4 filles de mon école, on va habiter une résidence dans le centre de Austin.
Ce blog est un peu le seul moyen de prouver au monde que le Texas n'est pas un désert glauque peuplé de cowboys pro-Bush qui roulent en pick-up (à cornes)... la preuve!